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Ca(t)chupa de Cevada no Dia de Cinzas

Brito-Semedo, 22 Fev 12

 

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Fotos Eusebio Mora Martín, Praia, Setembro 2011
 

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8 comentários

De Anónimo a 21.06.2016 às 17:47

Deixo a dica.:
A cevada deve juntar-se aos feijões e carnes já cozidos. Assim ela não se desfaz para fazer aquele efeito "papa" muito desagradável. Colocando no fim, ficam os grãos soltos e textura muito mais agradável de comer.

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